Эффект плато — как преодолеть и продолжить сбрасывать вес

Эффект плато – страшный сон для тех, кто на диете. Объясню в двух словах суть этого явления. Сев на диету вы начинаете стабильно скидывать вес. Вам все нравится, вы на седьмом небе от счастья, когда взвешиваетесь, но в один далеко не прекрасный момент происходит страшное. Вы вдруг замечаете, что вес начал снижаться медленнее, а потом и вовсе процесс застопоривается. Лишние килограммы перестают уходить. Так происходит практически у всех. Это и есть эффект плато. Наступает он в среднем через месяц после начала диеты (хотя сроки эти условные, все очень индивидуально).

Почему же так происходит? Во-первых, в самом начале диеты вы, прежде всего, теряете воду. Она уходит первой. Затем наступает очередь свежего жира, который только-только образовался и еще не прописался в организме. Когда наступает черед застарелого жира, процесс замедляется. Во-вторых, организм быстро привыкает к новому режиму функционирования, к постоянным ограничениям и физическим нагрузкам. Более того, в один прекрасный момент он начинает понимать, что для него настали черные времена и может даже перейти в режим строгой экономии. Естественно, что расходовать питательные вещества он будет очень экономно, а для этого ему придется замедлить метаболизм.

Причины эффекта плато теперь ясны, осталось понять, как с этим бороться. Хороший эффект дает читинг. Я уже рассказывала о нем. Смысл прост – периодически стоит давать организму встряску и устраивать «загрузочные» дни. То есть примерно раз в неделю позвольте себе то, от чего из-за диеты отказались. Конечно, не нужно за один присест съедать целый торт, но в разумных объемах запрещенные продукты можно себе позволить. Организм поймет, что не все так плохо и с запасами можно пока подождать. И ни в коем случае не забывайте о воде! Она помогает выгнать лишне из организма.

Если эффект плато наступил, то возможно стоит пересмотреть рацион питания. Не забывайте, что треть меню должны составлять белки, а 20 процентов – углеводы. Какой бы диеты вы не придерживались, рацион должен быть сбалансированным. Но для этого придется высчитывать калории. Итак, придерживаемся принципов правильного питания! Из этого плавно вытекает следующее правило – чтобы не свести скорость метаболизма к минимуму стоит отказаться от монодиет. Вообще такие варианты питания – немыслимый удар по организму. Такого он может и не простить. Запомните, монодиеты можно придерживаться не более суток. Это будет считаться разгрузочным днем и пойдет только на пользу. Но хорошего, как говориться, понемножку и на следующий день рацион нужно вернуть к привычному. Кроме того, я бы посоветовала избегать диет с экстремально низкой калорийностью. Они также могут привести к эффекту плато, хотя он будет и не самым страшным последствием такого голодания.

Что же касается физических нагрузок, то их рекомендуется периодически менять. Правильный подход к тренировочному процессу поможет избежать эффекта плато. Вот, например, приседания – спору нет, они очень эффективны, но раз в несколько дней порадуйте мышцы чем-нибудь новеньким. Помните, Верещагина из «Белого солнца пустыни»? На черную икру таможенник уже смотреть не мог, ему хотелось обыкновенного хлеба. С нашими мышцами происходит то же самое. Так побалуйте их новыми упражнениями!

Привыкли заниматься в зале? Введите в тренировочный рацион тренировки на свежем в воздухе. Велосипед, ролики, лыжи, коньки, бег, занятия йогой на природе – меню физических нагрузок обширно. Организм воспримет это как положительный стресс, и процесс сброса веса запустится с новой силой.

Таким же положительным стрессом, который встряхнет организм и не позволит снижать скорость сброса веса, является баня или сауна – кому что больше подходит. Считается, что температурная нагрузка способствует ускорению метаболизма.

В целом, эффект плато – нормальное явление. Если он наступил, это стоит воспринимать не как трагедию, а лишь как сигнал к переменам. У многих, когда стрелка весов замирает, опускаются руки. Ни в коем случае не поддавайтесь депрессивным настроениям и не бросайте начатое! Просто оцените причины явления и устраните их! И все будет в порядке.