Гибкая диета или реально ли похудеть питаясь сладким и мучным
Диеты, или хотя бы просто ограничение себя в потребляемой еде, – один из залогов успешного похудения. Правда без фитнеса и всяческих косметических ухищрений (массажей, обертываний, кремов) результат может несколько разочаровать. Да и диета диете рознь. Ведь просто морить себя голодом не имеет смысла. К диетам нужно подходить правильно.
IIFYM или Flexible Dieting
Один из таких правильных принципов лежит в основе диеты под красивым названием Flexible Dieting. По-русски это звучит как «Гибкая диета». Суть ее проста – есть можно все, что угодно, но в рамках индивидуальной потребности в калориях. Да-да, опять считаем калории! Организму, как уверяют поклонники этой системы питания, все равно из чего получать энергию – хоть из булочек, главное, чтобы не было избытка калорий. Принцип диеты стар как мир – потребляешь больше калорий, чем необходимо – толстеешь, меньше – худеешь. В общем-то, ничего нового!
Итак, Flexible Dieting. Первое, что вам нужно сделать если вы решили следовать этой системе – найти свою планку потребления калорий. Другими словами тот баланс, поступающей с пищей в организм энергии, при котором вы не худеете и не полнеете. Как это сделать? Исключительно опытным путем.
Подсчет калорий- наше все
В среднем человеку в сутки необходимы примерно 2000 калорий. Еще раз подчеркну – это весьма условная цифра, так как многое зависит от степени вашей активности, а также от индивидуальных особенностей вашего организма. Установили планку – продержитесь на ней неделю. Затем – контрольное взвешивание. Похудели? Прибавьте пару сотен калорий. Поправились? Снизьте планку на те же две сотни. И так до того момента пока вес не стабилизируется. На этом этапе главное – правильно подсчитывать калории. При этом сколько раз в день вы питаетесь неважно, важно именно количество потребляемых калорий.
Соответственно если вам нужно сбросить вес, то нужно создать себе дефицит калорий, если прибавить – то, калорий должно быть больше, чем ваша планка. Вилка в 100-200 калорий неслучайна. Если при желании похудеть снизить калорийность питания на большее количество калорий, то можно сжечь мышцы, а если вы хотите поправиться и будете потреблять больше этой нормы, то вместо прибавки в мышечной массе можете набрать жир.
Далее самый важный момент. Любители булочек и тортиков сейчас наверняка задумаются, а может можно питаться без ограничений? Ну то есть закинуть в себя за день сладостей на 2000 калорий и больше ничего не есть? Я вас расстрою! Нет, так не получится! Организму просто необходимы витамины, белки, аминокислоты и прочие полезности, которые из шоколадок и пирожных не получить. Но и исключать из рациона любимые, но не очень полезные блюда тоже не нужно. Этим эта диета и хороша! Оптимально если в вашем рационе будет процентов 80 действительно полезной пищи, из которой организм получит все, что ему необходимо, а остальные 20 можно отдать и на лакомства.
Есть и еще важные советы, которыми делятся сторонники Flexible Dieting. Так, старайтесь все же не опускать свою планку ниже отметки в 1500 калорий. Иначе это грозит замедлением метаболизма, а в этом ничего хорошего для организма нет.
Лично для меня явный плюс этой диеты в психологическом эффекте. Ведь, наверное, все замечали, что стоит исключить из рациона шоколадки и именно их начинает хотеться со страшной силой. Запретный плод-то сладок! А в случае с Flexible Dieting ничего не запрещено, так что и соблазнов будет меньше и вероятность срывов тоже уменьшается. Но с другой стороны я замечала и такую особенность: стоит мне полностью исключить сладкое и мучное, как мое тело начинает сушиться и приобретать рельефность (благодаря регулярным занятиям фитнесом я не жалуюсь на отсутствие мышечной массы, просто стоит мне немного расслабиться и мышцы скрываются за жирком). Не уверена, что сидя на Flexible Dieting у меня получится достичь таких результатов.Теперь о минусах
Минус диеты еще и в том, что нужно считать буквально каждую калорию, и четко рассчитывать вес порции еды. Конечно, в этом нет ничего невозможного, но все же лично для меня это будет не просто. С цифрами я не дружила никогда. Кроме того, все мы разные и то, что эффективно для одного человека, для другого может оказаться абсолютно бесполезным. Если все эти нюансы вас не пугают, то можно и попробовать такую систему питания. Ей, кстати, пользуются многие спортсмены! Что ж, компания неплохая!
Сладкое и мучное и есть основной источник жиров в организме, потому что содержат глюкозу и фруктозу. Если глюкоза сразу расщепляется и используется в качестве энергии, то фруктоза плохо усваивается организмом и долго остается невостребованной, а при малоподвижном образе жизни и вовсе превращается в бульбашки жира. Конечно, если отказаться от сахара (а он содержится во всех продуктах), то можно позволить себе кубик шоколадки или пироженко. Но если вы пьете магазинные соки (а там на 0.5 л идет 14 чайный ложек сахара), то похудение вам не грозит. При составлении диеты Flexible Dieting первым делом надо подсчитывать количество сахара в продуктах, а не калории. Можно лопать один йогурт с содержанием сахара и никогда не похудеть, а наоборот прибавить 5 кг в месяц.