Кефирно-огуречный гимн похудению

Лучше этого способа экстремального похудения, пожалуй, ещё не придумано. Лично мне он всегда помогает сбросить около пары килограммов за пару дней. В пляжный сезон это как раз то, что нужно. Тем более что в разгар лета такая диета общедоступна и приятна на вкус. Свежие огурчики и кефир – это сочетание освежает, бодрит и активно борется с жировыми отложениями даже в труднодоступных местах.

Создатели огуречно-кефирной диеты совместили в один курс две эффективные, но жёсткие монодиеты – огуречную и кефирную. Такой объединённый разгрузочный курс получился не менее действенным, но более щадящим. В совокупности эти два продукта при длительном употреблении переносятся намного проще, чем по отдельности.

Диетологи считают партнёрство огурца и кефира близким к совершенству. Начнём с того, что они оба чрезвычайно низкокалорийные. В 100 г 1%-ного кефира всего около 35 ккал, это даже меньше, чем в молоке такой же жирности. При этом кроме ценных белков и кальция кефир содержит кислоты – молочную и тартроновую. Первая предупреждает образование жировых отложений, вторая ускоряет процессы переваривания. В 100 г огурца вообще 15 ккал. Более чем на 90% этот овощ состоит из воды, а оставшиеся 10% — это клетчатка. Её растительные волокна помогают вывести из худеющего организма всё лишнее. Огуречная мякоть содержит много калия и магния, они не только полезны для сердца и нервов, но и помогают усваивать белки из кефира. Так что эти два компонента действительно образуют идеальный дуэт. Как же заставить его сыграть с максимальной пользой?

Худеть на кефире и огурцах можно двумя способами. Это полноценная диета и отдельные разгрузочные дни. Лично моей силы воли хватает максимум на два-три дня, за это время уходит до двух кг.

И это не только жир, но и лишняя жидкость, которая создаёт отёки и целлюлит. Повторять такую разгрузку в идеале надо раз в 7-10 дней. Это обеспечит медленное, но верное похудение. Конечно, если в течение недельных промежутков не наедаться тортиками. Такая схема считается оптимальной, если есть основательный излишек веса. Наверное, все уже знают, что в таких случаях проблему надо решать постепенно, ведь резкое похудение обернётся в итоге таким же резким возвратом к былым габаритам.

Если же речь идёт всего о нескольких лишних килограммах и есть сила воли, кефирно-огуречный рацион поможет достичь нужных параметров за три-семь дней. Дольше полноценно существовать на такой диете не получится, рисковать здоровьем не стоит. В среднем за неделю можно убрать от двух до пяти килограммов.

Питаться в эти дни нужно только двумя этими продуктами и больше ничем. Можно сколько хочется пить чистой негазированной воды, зелёного чая без сахара и отвары трав. Дневная норма – 1-1,5 кг огурцов и 1-1,5 литра кефира жирностью 1-1,5%. Весь этот объём нужно съесть в течение дня равномерно, примерно за шесть приёмов. Причём последний должен быть не позднее восьми вечера.

Впрочем, лучшей разновидностью диетического питания считается коктейль из указанного количества продуктов (огурцы для смешивания с кефиром лучше всего натереть на мелкой тёрке, но возможен и вариант с блендером). Блюдо можно готовить как частями перед каждым приёмом, так и в полном объёме с утра и на весь день – оно прекрасно сохраняется в холодильнике. А вот на следующий день смесь уже непригодна к употреблению.

Коктейль содержит набор витаминов, микроэлементов и белка, благодаря чему отлично создаёт чувство сытости. Такое питание не только способствует похудению, но и улучшает состояние кожи и общее самочувствие, избавляет от запоров, токсинов и восстанавливает водно-солевой баланс. Приятным бонусом к этому идёт свежий вкус с лёгкой кислинкой. Для усиления вкуса и пользы можно добавить измельчённую зелень укропа, петрушки или другую любимую. Щадящий вариант диеты допускает включение в дневной рацион 100 г нежирной запеченной или отварной рыбы.

Разгрузочные дни в таком режиме переносятся довольно легко. А вот с диетой надо быть осторожнее. В принципе диетологи считают оптимальным сроком для избавления организма от балласта три дня. Дальше надо следить за своим состоянием, а в идеале – предварительно проконсультироваться с врачом. Огурцы и кисломолочные продукты, конечно, полезны, но содержат в себе далеко не всё, что нужно человеку для активного образа жизни.

Читайте: Как устроить разгрузочный день

Для подстраховки лучше во время диеты принимать какой-нибудь хороший витаминный комплекс. Тем, кто страдает болезнями ЖКТ, почек, гинекологическими проблемами такая диета противопоказана.

Из огуречно-кефирной диеты, как и из любой другой, важно правильно выйти. Организм после жёстких ограничений может с удвоенной силой просить всего и побольше, приходиться из последних сил держать себя в рамках. В первый день специалисты рекомендуют вводить в диетический рацион фрукты и ягоды, как источник витаминов, на второй день – нежирное мясо и морепродукты, и дальше – по одному-два полезных продукта в день (сыры, орехи, яйца и т.д.). Разгрузочные дни таких усилий не требуют, но очень хорошо помогают поддерживать стройность и ощущение лёгкости на длительный срок.