Можно ли похудеть в пост

Одна из самых популярных тем на женских форумах и в беседах тет-а-тет весной – как избавиться от лишних килограммов. Споры о том, какая диета лучше могут продолжаться часами. А может не стоит долго размышлять? Учитывая, что наступило время Великого поста, взять за основу опыт многих поколений наших предков и похудеть за счет ограничений в питании.

Как правильно питаться в пост

Каждый день Великого поста имеет свои особенности: некоторые из них необходимо проводить без еды, в другие – допускается только холодная сухая пища один раз в день, всего несколько раз за весь пост в меню разрешена рыба.

Для тех, кто не готов строго следовать всем правилам стоит построить систему питания следующим образом:

• запрещены все продукты животного происхождения (молочные, яйца, мясо, рыба), кондитерские изделия и сладости, которые могут содержать животные жиры и яйца, алкоголь;
• разрешены овощи, фрукты, крупы, грибы, орехи, семечки, мед.

Благодаря такому набору продуктов разнообразить питание не сложно. Чтобы организм не испытывал недостатка в белке обязательно необходимо готовить блюда из грибов и бобовых.
Не следует увеличивать размер порций, количество тоже имеет значение. По большому счету, пост предполагает ограничения, поэтому не стоит в огромных количествах употреблять жареный картофель с грибами и вареники с капустой. Значительные порции овощных салатов тоже могут спровоцировать растяжение желудка, который после поста будет требовать прежних объемов пищи.

Что говорят диетологи о посте, как о способе сбросить вес

Специалисты приветствуют ограничение в меню белков животного происхождения на некоторое время, поскольку это помогает очистить организм, вывести из кишечника накопившиеся шлаки, уменьшить чувство тяжести в животе и избавиться от токсинов.

Читайте: Хотите похудеть? Внушите себе это! Немного о психологическом настрое

Что касается похудения, то уменьшение веся во время поста происходит, в первую очередь, за счет мышечной массы, которая не получает привычного количества белка из пищи. Жировая масса падает незначительно. Кроме того, резкое изменение пищевых привычек может спровоцировать неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, повлиять на иммунитет и привести к обострению хронических заболеваний.

Наконец, существует большой риск быстро вернуть все потерянные килограммы после перехода к обычному режиму питания. Изголодавшись по мясным блюдам и сладостям, контролировать себя довольно сложно, поэтому через несколько недель после поста вес может оказаться даже больше, чем до него. Выходить из поста необходимо правильно, не набрасываясь на запрещенные блюда, постепенно добавляя в рацион сначала молочное, затем отварную рыбу и в последнюю очередь мясо.

Мой опыт

Несколько лет назад мысль стать стройнее, попостившись в течение нескольких недель перед Пасхой, пришла и мне в голову. Признаюсь, я не строго соблюдала все правила, у меня практически не было дней, когда пища была сырая, в выходные я позволяла себе отварную рыбу и бокал красного вина. Вместе с тем, на это период я полностью исключила все мясное, яйца, молочные продукты. Сладости, даже специальные, которые сейчас в изобилии представлены на полках супермаркетов, с пометкой «для поста» старалась не есть, а сама раз в неделю осваивала новый рецепт постной выпечки. В моем холодильнике постоянно были грибы, я готовила фасоль и чечевицу, варила постные супы.

В результате мне удалось заметно похудеть. Потери мышечной массы, я надеюсь, были не очень большие, потому что тренажерный зал три раза в неделю в даже пост никто не отменял. Я себе нравилась, и вес мой на момент окончания поста был минимальным, меньше не было ни до того, последние лет 10 точно, ни после.

После этого я еще дважды соблюдала пост, перед Рождеством, правда, только до Нового Года, и перед Пасхой. Результаты были ничуть не хуже. Потом я узнала, что скоро стану мамой, кормила дочку грудью. Ну а сейчас, когда ничто уже не препятствует исключению продуктов животного происхождения из рациона, наверное, победила моя любовь к мясу и молочным продуктам. В этом году убирать пару лишних килограммов буду при помощи белковой диеты.