Тыква для похудения
По статистике примерно 80 процентов женщин недовольны своим весом. Мечтая сбросить лишние килограммы, они буквально штурмуют Интернет в поисках чудодейственных диет. А ведь прекрасные средства для похудения могут лежать в холодильнике на кухне. Тыква — одно из них!
Знакома она нам с детства и является буквально кладезем полезных веществ. Чего только нет в тыкве! Одного только бета-каротина (витамина А) в ней больше, чем в моркови примерно в пять раз. Кроме того, она содержит витамины В, С, В, Е, F, K, PP, магний, калий, цинк, железо, фосфор, кобальт. Что и говорить, для здоровья тыква просто незаменима. Но как же она борется с лишним весом?
Прежде всего, тыква — низкокалорийный продукт, но при этом очень сытный. В ста граммах содержится всего 25 килокалорий, а это меньше, чем в капусте. Правда нужно оговориться, что это — в сырой тыкве. Но не только в этом ее секрет. Дело в том, что в тыкве содержится витамин Т, другое название — карнитин. Те, кто занимается в спортзалах наверное обращали внимание как спортсмены во время тренировок часто пьют напитки с карнитином. Такие средства обеспечивают мощный жиросжигательный эффект и повышают выносливость организма. Тыква — природный источник этого редкого витамина. Карнитин способствует расщеплению жиров и помогает лучше усваивать пищу, а также ускоряет метаболизм. Полезен карнтин и для развития мышечной массы.
Кроме того, тыква способствует выведению из организма шлаков, токсинов и лишней воды, что для стремящихся похудеть тоже актуально. Так что если хотите немного сбросить вес, то обязательно включите в свой рацион тыкву. Ну а если вы намерены решительно взяться за борьбу с лишним весом, то поможет вам в этом тыквенная диета. С ее помощью можно сбросить до 4 кг за неделю, что, по мнению диетологов, оптимально. Рассчитана диета на 4 дня, эти циклы можно повторять до 2 недель, в зависимости от желаемого результата.
Тыквенная диета
Итак, в первый день на завтрак готовится тыквенная каша — отваривается полкило тыквы, нарезанной кубиками, затем добавляются овсяные хлопья. Каша варится до готовности хлопьев, после чего добавляется стакан нежирного молока и каша остается на медленном огне еще 5 минут. Помимо каши на завтрак пойдет салат из тыквы и моркови, который заправляется лимонным соком. Завтрак одинаков в течение всей диеты. Обед будет состоять из крем-супа, а также яблочно-тыквенного салата, заправленного нежирным йогуртом. Для крем-супа тыкву нужно запечь в духовке, затем очистить от кожицы и измельчить в блендере. Затем влить немного нежирного молока и прокипятить 5-7 минут. На ужин можно съесть 250 граммов запеченной тыквы.
[NoCache]На второй день на обед — тыквенный суп и оладьи. Для оладий необходимо натереть на терке тыкву, морковь и яблоко, вмешать туда яйцо, немного муки, соды и соли. Обжарить на сковороде с минимальным количеством масла. На ужин — тыквенный салат и немного обезжиренного творога.
На третий день на обед можно позволить себе мясной бульон и салат из тыквы, свеклы и моркови. Ужин будет состоять из тыквенного салата и нежирного творога.
Обед четвертого дня — овощной суп и запеченый болгарский перец. Ужин — овощное рагу с тыквой. При соблюдении диеты не возбраняется добавлять в еду немного соли, а в кашу чуть-чуть масла.
Из тыквы можно приготовить настоящее лакомство — низкокалорийное варенье. Для этого понадобится триста граммов мякоти тыквы, пара апельсинов и один лимон. В варенье добавляется сахар, но совсем чуть-чуть, чтобы на вкус оно было слегка сладковатым. Все же это — десерт! Тыква, апельсины и лимон режутся мелкими кубиками, лимон — вместе со шкуркой. В полученную смесь добавляется сахар, а затем все тушится на слабом огне пятнадцать минут. Затем огонь убирается и смесь настаивается час. После опять тушится 7 минут и настаивается час. Готовое варенье раскладывается по стерилизованным банкам.
Безусловно тыква — незаменимый продукт как для тех кто борется с лишним весом, так и для тех кто просто следит за своим питанием. Тыквенные диеты, разгрузочные дни на тыкве — все это обязательно принесет свои плоды. Однако, не нужно забывать также и про физические нагрузки, и про здоровый образ жизни в целом. Только комплексный подход принесет вожделенный результат.
